1- يخلط الدقيق بالزيت جيداً 2- نذيب الخميرة فى ربع كوب من الماء الدافئ ونتركها حتى ترتفع قليلاً 3- نضيف الخميرة على الدقيق 4- نذيب السكر فى 2 كوب ماء دافئ ثم نضيفه على الدقيق مع التقليب جيداً 5- ونضيف ماء بالتدريج حتى يصبح العجين متماسك 6- نترك العجين حتى يختمر 7- نقطع العجين إلى دوائر متوسطة الحجم ثم يختم بختم الملاك 8- ثم يدخل الفرن ويترك حتى ينضج .
موضوع: رد: طريقة عمل فطير الملاك 
الأحد سبتمبر 27, 2009 4:52 pm
ياست ربنا يخليكى لينا بجد والملاك نفسه يحميكى من كل شر سلام ياريس
