ملكة الحزن
ملكة الحزن
عدد المساهمات : 323
نقاط : 544
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 33
 |  موضوع: رد: لعمل الكاتشب  الإثنين أكتوبر 19, 2009 9:11 pm | |
| العفو يا عماد بجد ميرسي علي ردك الجميل
يسوع يبارك حياتك | |
|
mizo
mizo
عدد المساهمات : 494
نقاط : 1047
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 29/08/2009
| | موضوع: رد: لعمل الكاتشب الإثنين أكتوبر 19, 2009 3:49 pm | |
|  ديه بقى بمووووووووووووووت فيها بجد شكرا عالمعلومه ياقمر بجد ميررررررررررررررررررررسيه | |
|
ملكة الحزن
ملكة الحزن
عدد المساهمات : 323
نقاط : 544
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/08/2009
العمر : 33
| | موضوع: لعمل الكاتشب الإثنين أكتوبر 19, 2009 12:56 pm | |
|
لعمل الكاتشب*
المقادير:
5حبات طماطم
7 فصوص ثوم
بصله متوسطه الحجم
1/4 كوب خل
3 ملعقه سكر
1 ملعقه ملح
الطريقه:
تقطع الطماطم الى مربعات صغيره ثم تقطع البصله الى حلقات صغيره
وايضا فصوص الثوم تقطع الى قطع صغيره توضع جميعها على نار هادئه حتى تطرى المكونات ثم تنقل من على النار ونصفى المقدار بمصفاه الشاى ذات فتحات ضيقه حتى لا نسمه بمرور بذور الطماطم ثم نضع المقدار مره اخرى على النار ونضع عليه الخل والسكر والملح ونقلب الخليط حتى يتماسك ويصبح قوامه غليظ نتركه حتى يبرد ثم نضعه فى زجاجه ويقدم مع البطاطس المحمره او البرجر .......... بالهنا والشفا | |
|
